반응의 단순화 된 표현은 다음과 같습니다.
카르 복실 산 + 알코올 ⇌ 에스테르 + 물
예 :
* 에탄 산 (아세트산) + 메탄올 ⇌ 메틸 에타 노이트 (메틸 아세테이트) + 물
에스테르 화 메커니즘 :
반응은 다음과 관련된 일련의 단계를 통해 진행됩니다.
1. 카르 복실 산의 양성자 화 : 알코올은 카르 복실 산의 카르 보닐기를 양성하는 양성자 수용체로서 작용한다.
2. 친 핵성 공격 : 알코올의 산소 원자는 이제 음으로 하전되어 카르 보닐 탄소를 공격합니다.
3. 물 제거 : 물 분자가 제거되어 사면체 중간체를 형성합니다.
4. 양성자 전달 : 양성자 전달이 발생하여 에스테르와 물의 형성으로 이어진다.
에스테르 화 조건 :
에스테르 화는 전형적으로 농축 황산과 같은 산 촉매의 존재하에 수행된다. 이것은 반응의 속도를 높이고 에스테르의 형성을 향한 평형을 유도한다. 반응 혼합물을 가열하면 반응 속도를 높이는 데 도움이됩니다.
참고 : 에스테르 화는 가역적 반응으로, 에스테르는 또한 카르 복실 산 및 알코올로 다시 가수 분해 될 수있다. 이 역 반응은 또한 산에 의해 촉매됩니다.
