작동 방식은 다음과 같습니다.
1. 가열 : 혼합물이 가열됩니다.
2. 기화 : 하부 비등점이있는 구성 요소가 먼저 기화됩니다.
3. 응축 : 그런 다음 증기를 냉각시키고 액체로 다시 응축시킨다.
4. 컬렉션 : 하부 비등점 구성 요소가 풍부한 응축 된 액체는 별도로 수집됩니다.
이 프로세스는 구성 요소를 추가로 정화하기 위해 여러 번 반복 할 수 있습니다.
예 :
물과 에탄올이 혼합되어 있다고 상상해보십시오. 에탄올은 100 ℃에서 끓는 반면, 에탄올은 78 ℃에서 끓는다. 혼합물을 조심스럽게 가열함으로써 에탄올은 먼저 증발하여 물을 남겨 둡니다. 이어서, 에탄올 증기를 냉각시키고 순수한 에탄올로 수집한다.
증류 유형 :
* 간단한 증류 : 큰 끓는점 차이가 큰 혼합물에 사용됩니다.
* 분수 증류 : 비등점 차이가 작은 혼합물에 사용됩니다. 표면적을 증가시키는 재료로 포장 된 컬럼이 포함되어보다 효율적인 분리가 가능합니다.
증류에 영향을 미치는 요인 :
* 끓는점 차이 : 차이가 클수록 분리가 쉬워집니다.
* 압력 : 압력이 낮아지면 끓는점이 낮습니다.
* 가열 속도 : 제어 속도는 효율적인 분리에 필수적입니다.
증류는 다음을 포함하여 다양한 산업에서 널리 사용되는 프로세스입니다.
* 석유 정제 : 원유를 다른 제품으로 분리합니다.
* 알코올 생산 : 발효 혼합물로부터 에탄올을 분리합니다.
* 물 정제 : 물에서 불순물을 제거합니다.
