작동 방식은 다음과 같습니다.
* 단량체 : 단량체라고하는 작은 유기 분자는 거대 분자의 빌딩 블록입니다.
* 물 제거 : 물 분자 (HATE)는 단량체로부터 제거된다. 이 제거에는 에너지가 필요합니다.
* 공유 본드 : 이어서, 단량체는 공유 결합을 통해 함께 결합하여 중합체라고하는 더 큰 분자를 형성한다.
예 :
* 단량체 : 포도당 단량체
* 중합체 : 녹말
* 반응 : 탈수 합성은 물 분자를 제거하여 2 개의 포도당 단량체를 함께 연결합니다.
다른 중요한 요점 :
* 탈수 합성은 anabolic 이다 반응은 작은 분자로부터 더 큰 분자를 만듭니다.
* 반대 반응, 가수 분해 , 물 분자를 첨가하여 폴리머를 단량체로 분해합니다.
탄수화물, 지질, 단백질 또는 핵산과 같은 특정 거대 분자에 대해 더 알고 싶다면 알려주십시오!
