이유는 다음과 같습니다.
* 아미노산 : 단백질의 빌딩 블록은 아미노산입니다. 각각의 아미노산은 아미노기 (-NH2), 카르 복실 그룹 (-COOH), 수소 원자 및 독특한 측쇄 (R 그룹)에 결합 된 중심 탄소 원자를 갖는다.
* 중합 : 아미노산이 함께 결합 될 때, 이들은 펩티드 결합을 형성한다. 이 결합은 물 분자가 제거되는 탈수 반응을 통해 형성된다. 이 과정은 계속되어 폴리펩티드라고 불리는 아미노산 사슬을 만듭니다.
* 단백질 : 단백질은 특정 3 차원 구조로 접힌 하나 이상의 폴리펩티드 사슬로 구성된 크고 복잡한 거대 분자이다. 이 구조는 다음과 같은 신체의 다양한 기능에 중요합니다.
* 효소 : 생화학 적 반응 촉매
* 구조 구성 요소 : 세포와 조직에지지와 모양을 제공합니다
* 호르몬 : 세포 과정 조절
* 항체 : 병원체에 대한 방어
* 운송 : 세포막을 가로 질러 이동 물질
따라서, 아미노산의 중합은 살아있는 유기체에서 발견되는 다양하고 필수적인 단백질을 일으키는 과정이다.
