그러나 안정화되는 비공유 결합을 생각하고있을 수 있습니다 3 차원 구조 펩티드 결합에 의해 연결된 다중 아미노산에 의해 형성되는 단백질의. 이들은 다음과 같습니다.
* 수소 결합 : 이들은 고도로 전기 음성 원자 (산소 또는 질소와 같은)에 공유 적으로 연결된 수소 원자 사이에 형성되는 약한 결합과 다른 전기 음성 원자에 대한 고독한 전자 쌍이다. 그들은 단백질 (알파 나선 및 베타 시트)과 3 차 구조의 2 차 구조를 안정화시키는 데 중요한 역할을합니다.
* 이온 결합 : 이들 결합은 카르 복실 그룹 (-COO-) 및 아미노기 (-NH3+)와 같은 반대로 하전 된 그룹 사이에 형성됩니다. 이러한 결합은 비교적 강하고 단백질 구조의 전반적인 안정성에 기여합니다.
* van der waals 세력 : 이들은 원자 주위의 전자 분포의 일시적 변동으로 인해 발생하는 약한 단거리 상호 작용입니다. 개별적으로 약하지만, 특히 많은 원자가 관련 될 때 단백질 구조의 안정성에 집합 적으로 기여할 수 있습니다.
* 소수성 상호 작용 : 이러한 상호 작용은 기술적으로 결합이 아니라 아미노산의 비극성 측쇄가 세포의 수성 환경에서 함께 클러스터되어 물 분자와의 접촉을 최소화하는 경향의 결과입니다. 이 클러스터링은 단백질 구조를 안정화시키는 데 도움이됩니다.
