요리와 음식 :
* 베이킹 빵 : 효모는 반죽에서 설탕을 발효시켜 이산화탄소 가스를 생성하여 빵을 상승시킵니다. 이것은 반죽의 구성을 변화시키는 화학 반응입니다.
* 계란 요리 : 열은 난자의 단백질이 변성과 굳어져 질감과 색상을 바꿉니다.
* 불타는 나무 : 목재는 공기 중의 산소와 반응하여 열, 빛, 재 및 가스 (이산화탄소와 같은)를 생성합니다. 이것은 연소 반응입니다.
* 과일 숙성 : 과일 내의 화학 반응은 색, 맛 및 질감을 바꿉니다.
* 음식을 망치는 음식 : 박테리아와 곰팡이는 음식 분자를 분해하여 냄새, 맛 및 외관이 변화합니다.
청소 및 개인 관리 :
* 요리 : 식기 비누는 그리스와 오일을 더 작은 분자로 분해하여 쉽게 씻을 수 있습니다.
* 표백제 사용 : 표백제는 얼룩과 반응하여 분해하여 눈에 띄게 만듭니다.
* 헤어 염색 : 모발 염료의 화학 물질은 모발의 안료를 분해하고 새로운 색상을 침착시킵니다.
* 치약 : 치약에는 플라크를 제거하고 치아를 희게하는 데 도움이되는 화학 물질이 포함되어 있습니다.
다른 예 :
* 철의 녹슬 : 철은 산소 및 물과 반응하여 녹을 형성합니다 (산화철). 이것은 철을 약화시키는 화학 반응입니다.
* 연소 연료 : 가스, 오일 및 목재는 엔진과 용광로에서 연소되어 연소 반응을 통해 에너지를 방출합니다.
* 광합성 : 식물은 햇빛, 물 및 이산화탄소를 사용하여 포도당 (설탕)과 산소를 만듭니다. 이것은 생명에 대한 중요한 화학 반응입니다.
* 불꽃 놀이 : 불꽃 놀이의 화학 반응은 빛, 열 및 소음을 만듭니다.
* 배터리 : 배터리의 화학 반응은 화학 에너지를 전기 에너지로 변환합니다.
화학적 변화에 대해 기억해야 할 주요 사항 :
* 새로운 물질이 형성됩니다 : 원래 물질은 다른 특성을 가진 새로운 것으로 변형됩니다.
* 종종 돌이킬 수없는 : 변화를 뒤집기는 어렵습니다 (일부는 특정 조건에서는 가역적이지만).
* 에너지 변화 : 화학적 변화에는 종종 에너지의 방출 또는 흡수가 포함됩니다 (열, 빛 등).
