* 헥산 (C6H14)은 비극성 분자입니다 : 그것은 유사한 전기성을 갖는 탄소 및 수소 원자로 만 구성됩니다. 이는 전자가 거의 동일하게 공유되어 분자 내에서 상당한 전하 분리가 없음을 의미합니다.
* 물 (H2O)은 극성 분자입니다 : 산소는 수소보다 전기 음성이므로 산소 원자에서 부분 음전하와 수소 원자의 부분 양전하가 발생합니다. 이것은 쌍극자 순간을 만들어 물을 극성으로 만듭니다.
"좋아요": 이 원칙은 비슷한 극성을 가진 물질이 서로 녹는 경향이 있다고 말합니다. 헥산은 비극성이고 물은 극성이기 때문에 호환되지 않습니다.
분자 분자력 :
* 헥산 주로 런던 분산 세력에 의존합니다 , 전자 분포의 일시적 변동으로 인한 분자들 사이의 약한 일시적 관광 명소.
* 물 강한 수소 결합 를 사용합니다 , 수소 원자가 산소와 같은 전기 음성 원자에 끌리는 특수 유형의 쌍극자-쌍극자 상호 작용.
물의 강한 수소 결합은 헥산의 약한 런던 분산 세력에 의해 극복하기가 훨씬 어렵다. 이것은 두 물질이 균질 혼합물을 형성하는 것을 방지하고, 별개의 층으로 분리됩니다.