* 극성 : 요오드화 나트륨은 이온 성 화합물이며, 이는 양으로 하전 된 나트륨 이온 (Na+) 및 음으로 하전 된 요오드화 이온 (I-)으로 구성되어 있음을 의미합니다. 이들 이온은 정전기력으로 인해 서로 끌어 당깁니다. 반면 벤젠은 비극성 분자입니다.
* "처럼 녹는 것처럼": "처럼 녹는 것처럼"의 원리는 비슷한 극성을 가진 물질이 서로 녹는 경향이 있다고 말합니다. 요오드화 나트륨은 극성이고 벤젠은 비극성이므로, 호환되지 않으며 쉽게 혼합되지 않습니다.
요약 : 요오드화 나트륨의 이온 성 특성과 벤젠의 비극성 특성은 그들이 서로 녹는 것을 방지합니다.