이유는 다음과 같습니다.
* 구조 : 인산염 (일반적인 포스페이트 이온 포피와 같은)은 일반적으로 이온 성 화합물입니다. 이온 성 화합물은 강한 정전기력에 의해 이온이 함께 유지되는 강성 결정 구조를 갖는다. 이러한 강력한 힘은 효율적인 열 전도에 필요한 전자 및 진동의 자유로운 움직임을 제한합니다.
* 전자 : 이온 성 화합물의 전자는 원자에 단단히 결합되며 열 에너지를 운반하기 위해 자유롭게 움직일 수 없습니다.
* 열전도도 : 물질의 열전도율은 열 전달 능력의 척도입니다. 인산염과 같은 이온 성 화합물은 일반적으로 금속에 비해 열전도율이 낮습니다.
예 :
* 인산 나트륨 (na₃po₄) : 세제 및 식품 첨가제를 포함한 다양한 응용 분야에 사용되는 일반적인 포스페이트 염. 열의 열악한 도체입니다.
* 인산 칼슘 (ca₃ (po₄)) : 뼈와 치아의 주요 구성 요소. 좋은 열 도체가 아닙니다.
대조적으로
* 금속 : 금속은 열 에너지를 쉽게 움직이고 운반 할 수있는 자유 전자의 "바다"가 있기 때문에 열의 우수한 도체입니다.
따라서, 인산염은 이온 성질과 그 구조 내에서 전자의 제한된 움직임으로 인해 열의 좋은 전도체가 아니다.
