* 물 (h>o) : 이것은 전형적인 예입니다! 물의 산소 원자는 수소 원자보다 공유 전자를 더 강하게 당기므로 약간 음수로 만듭니다. 이것은 극성 분자를 만듭니다.
* 설탕 (Sucrose) : 당 분자는 몇 가지 극성 하이드 록실 (-OH) 그룹을 가지고있어 극성 특성을줍니다.
* 식초 (아세트산) : 식초에는 극성 카르 복실 그룹 (-COOH)이있는 아세트산이 들어 있습니다.
* 비누 : 비누 분자는 극성 "헤드"(일반적으로 카르 복실 레이트 그룹) 및 비극성 "꼬리"(보통 탄화수소 사슬)를 갖는다. 이 이중 특성은 비누가 물과 그리스 모두에 녹을 수있게합니다.
* 에탄올 (알코올) : 에탄올의 히드 록실기는 그것을 극성 분자로 만듭니다.
극성 분자를 인식하는 방법 :
* 전기 음성 차이 : 분자에서 전기 음성 (전자를 유치하는 능력)에서 상당한 차이가있는 요소를 찾으십시오.
* 분자 모양 : 구부러 지거나 비대칭 모양이있는 분자는 종종 극성입니다.
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