* 탄화수소 : 이 분자는 탄소 및 수소 원자로 만 구성됩니다. 탄소 수소 결합은 상당한 양의 화학 에너지를 저장합니다.
* 긴 체인 : 탄화수소 사슬이 길수록 탄소-수소 결합이 많을수록 존재합니다. 이것은 더 많은 에너지가 해당 채권 내에 저장된다는 것을 의미합니다.
예 :
* 포도당 : 저장된 에너지가있는 간단한 설탕이지만 긴 탄화수소 사슬만큼는 아닙니다.
* 지방 분자 (트리글리세리드) : 이들은 긴 탄화수소 사슬로 구성되어 우수한 에너지 저장 분자로 구성됩니다.
* 가솔린 : 탄화수소의 혼합물은 채권에 저장된 에너지로 인해 연료 공급원으로 쉽게 사용됩니다.
키 개념 :
분자의 결합에 저장된 에너지의 양은 결합의 유형 및 해당 결합의 수와 직접 관련이 있습니다. 긴 탄화수소 사슬은 밀도가 높은 탄소-수소 결합을 가지며, 많은 양의 저장된 에너지를 초래합니다.
