* 많은 수의 탄소 및 수소 : 많은 수의 탄소 (C) 및 수소 (H) 원자는 탄수화물, 특히 복잡한 탄수화물의 특징이다.
* 산소 비율 : 산소 (O) 원자 대 탄소 원자의 비는 대략 1 :1이며, 이는 탄수화물의 전형이다.
* 큰 크기 : 다수의 원자는 다당류에 흔한 큰 분자를 나타냅니다.
다당류 함께 연결된 설탕 분자 (단당류)의 긴 사슬입니다. 다당류의 예는 다음과 같습니다.
* 전분 : 식물에서 발견 된 저장 탄수화물.
* 글리코겐 : 동물에서 발견 된 저장 탄수화물.
* 셀룰로오스 : 식물 세포벽에서 발견되는 구조적 탄수화물.
더 많은 정보없이 , 공식 c ₅₅H₁₁₀O₅₅로 표시되는 특정 다당류의 정확한 정체성을 아는 것은 불가능합니다. 이를 식별하려면 다음과 같은 추가 정보가 필요합니다.
* 특정 단당류 단위 : 어떤 종류의 설탕이 서로 연결되어 있습니까?
* 연결 패턴 : 단당류는 서로 어떻게 연결되어 있습니까?
* 전체 구조 : 다당류가 선형 또는 분지입니까?
이 공식의 출처에 대해 더 많은 맥락이 있는지 알려 주시면 더 정확한 답변을 제공 할 수 있습니다!