작동 방식은 다음과 같습니다.
* 물이 추가됩니다 : 물 분자 (HATE)가 큰 분자에 첨가된다.
* 채권이 깨졌습니다 : 물 분자는 큰 분자 내에서 화학적 결합을 차단합니다.
* 작은 분자가 형성됩니다 : 큰 분자는 둘 이상의 작은 분자로 나뉩니다.
예 :
포도당으로의 전분의 소화는 가수 분해의 전형적인 예입니다.
* 전분 (큰 탄수화물)는 소화 시스템의 효소에 의해 분해됩니다.
* 물 분자 전분 분자에 첨가된다.
* 전분 분자 파손 내의 결합, 더 작은 포도당 분자를 생산합니다.
가수 분해의 다른 예 :
* 단백질을 아미노산으로 소화합니다
* 지방산과 지방산과 글리세롤로의 분해
* 뉴클레오티드로의 DNA의 분해
키 포인트 :
* 가수 분해는 이화물입니다 프로세스는 분자를 분해하고 에너지를 방출한다는 것을 의미합니다.
* 가수 분해의 반대는 탈수 합성이다 물을 제거하여 작은 분자로부터 더 큰 분자를 만듭니다.
* 가수 분해는 소화, 대사 및 세포 신호 전달을 포함한 많은 생물학적 과정에 필수적이다.