여기에 고장이 있습니다 :
* 극성 : 극성 분자는 전자의 고르지 않은 분포를 가지므로 약간 양의 끝과 약간 음의 끝이 생깁니다. 이 고르지 않은 전하 분포는 작은 자석과 같아서 다른 극성 분자를 유치 할 수 있습니다. 물을 생각해보십시오.
* "처럼 녹는 것처럼": "원칙과 같은"원리는 극성 물질이 다른 극성 물질에 잘 녹는 경향이있는 반면, 비극성 물질은 다른 비극성 물질에 잘 녹는다는 것을 나타냅니다.
이유는 다음과 같습니다.
1. 강력한 명소 : 극성 분자는 다른 극성 분자와 강력한 관광 명소 (수소 결합, 쌍극자 쌍극자 상호 작용)를 형성합니다. 이 관광 명소는 극 물질 자체의 명소와 유사합니다.
2. 기존 채권 약화 : 극성 물질이 다른 극성 물질에 첨가 될 때, 두 물질의 분자들 사이의 강력한 인력은 각 물질 내의 기존 결합을 약화시켜 혼합하고 용해시킬 수 있습니다.
예 :
* 물 (HATER) 및 설탕 (CATER (CATER) : 물은 고도로 극성 분자입니다. 비극성 탄소 사슬을 함유하는 동안 설탕은 또한 수많은 극성 하이드 록 실기 (-OH)를 갖는다. 이 극성 그룹은 설탕이 물 분자와 강한 관광 명소를 형성하여 용해를 초래할 수 있습니다.
반대로 오일과 같은 비극성 물질은 물에 잘 녹지 않습니다.
* 약한 상호 작용 : 비극성 분자는 극성 분자 (van der waals forces)에 대한 매우 약한 매력을 가지고 있습니다.
* 내부의 더 강력한 명소 : 비극성 분자는 서로에게 더 강한 관광 명소를 가지므로 분리하고 극성 물질과 혼합하기가 어렵습니다.
본질적으로, 물질이 다른 사람에게 용해 될 수있는 능력은 분자들 사이의 상호 작용의 강도에 달려있다. 극성 물질은 다른 극성 물질에 대한 강한 관광 명소를 가지며, 용해도가 우수한 반면, 비극성 물질은 극성 물질과 약하게 상호 작용하여 용해도가 좋지 않습니다. .
