* CH3CH2CH2CH2CH2COO- 헥사노 에이트 음이온이며, 이는 헥사노 산의 컨쥬 게이트 염기입니다.
* na+ 나트륨 양이온입니다.
ch3ch2CH2CH2CH2COONA 나트륨 헥사노이트 입니다 소금.
더 자세한 설명은 다음과 같습니다.
* 헥사노 산 6 개의 탄소 원자가있는 직선형 포화 지방산입니다. 공식 CH3 (CH2) 4COOH가 있습니다.
* 헥사노 산이 양성자 (H+)를 잃으면 hexanoate 음이온 를 형성합니다. (CH3 (CH2) 4COO-).
* 나트륨 양이온 (Na+)는 헥사노 에이트 음이온과 결합하여 나트륨 헥사 노테 를 형성합니다. 소금 (CH3CH2CH2CH2CH2COONA).
나트륨 헥사노이트는 물에 용해되는 흰색의 결정질 고체입니다. 식품 첨가제, 가소제 및 계면 활성제를 포함하여 다양한 응용 분야에서 사용됩니다.
