다음은 고장입니다.
무슨 일이 일어나는지 :
* 소금 (NaCl) 극성 물 분자는 염 결정에 양성 나트륨 이온 (Na+) 및 음성 클로라이드 이온 (Cl-)을 유치하기 때문에 물에 용해된다. 그런 다음이 이온은 물 분자로 둘러싸여 효과적으로 서로 분리하고 소금을 용해시킵니다.
* 설탕 (C12H22O11) 극성 자연으로 인해 물에 녹입니다. 당 분자는 물 분자와 수소 결합을 형성하여 용액으로 끌어 당깁니다.
결과 :
* 균질 혼합물 : 두 경우 모두, 소금 및 설탕 분자는 물 전체에 균등하게 분포됩니다. 더 이상 물에서 소금이나 설탕을 시각적으로 구별 할 수 없습니다.
중요한 점 :
* 용해는 물리적 변화입니다. 소금과 설탕의 화학적 구성은 변하지 않으며 물 안에 분산됩니다.
* 솔루션을 분리 할 수 있습니다. 소금과 설탕은 증발하여 물에서 회복 될 수 있습니다.
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