온도계에서 발견되는 물질은 액체 입니다 . 구체적으로, 대부분의 온도계는 수은 를 사용합니다 또는 알코올 액체로서 (염료로 착색). 이 액체는 온도 변화에 따라 크게 확장되고 수축되어 온도 측정에 이상적입니다.
