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액체가 가스로 변하는 온도가 100 도인 이유는 무엇입니까?

액체가 가스로 변하는 온도는 항상 100도가 아닙니다. 섭씨 100도 (화씨 212도)의 특정 온도는 물의 끓는점입니다. .

이유는 다음과 같습니다.

* 끓는점 : 물질의 끓는점은 증기 압력이 액체를 둘러싼 압력과 동일하고 액체는 증기로 변하는 온도입니다.

* 증기 압력 : 모든 액체는 증기 압력 을가하며, 이는 액체 위의 증기의 압력입니다. 온도가 증가함에 따라 증기압이 증가합니다.

* 대기압 : 액체 주변의 압력, 일반적으로 대기압도 역할을합니다.

* 물의 끓는점 : 표준 대기압 (1 대기)에서 물의 끓는점은 섭씨 100도입니다. 이것은이 온도에서 물의 증기 압력이 주변 공기의 압력과 동일하며 물은 끓습니다.

중요한 참고 : 액체의 끓는점은 압력에 따라 변할 수 있습니다. 대기압이 낮은 높은 고도에서는 물이 더 낮은 온도에서 끓습니다.

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