간단한 설명은 다음과 같습니다.
* 에스테르 기능 그룹 -coo-를 함유하는 유기 화합물입니다.
* 연소 물질이 산소와 빠르게 반응하여 열과 빛을 방출하는 화학 반응입니다.
* 에스테르의 경우, 분자의 탄소 및 수소 원자는 산소와 결합하여 CO2 및 H2O를 형성합니다.
여기에 에스테르의 연소를위한 일반화 된 방정식이 있습니다 :
rcoor ' + (n + (m/2)) O2 → NCO2 + (m/2) H2O + 에너지
어디:
* rcoor '는 에스테르를 나타냅니다
* n은 에스테르의 탄소 원자 수입니다.
* m은 에스테르의 수소 원자 수입니다.
예 :
에틸 아세테이트 (CH3COOCH2CH3)의 연소는 이산화탄소, 물 및 에너지를 생성합니다.
CH3COOCH2CH3 + 5O2 → 4CO2 + 4H2O + 에너지
