이유는 다음과 같습니다.
* 비누는 비누화에 의해 만들어집니다 : 이것은 지방이나 오일이 강한 알칼리 (예 :수산화 나트륨)와 반응하는 화학 반응입니다.
* 비누화 결과 : 이 반응은 비누와 글리세롤을 생성합니다. 비누 분자는 극 (친수성) 머리와 비극성 (소수성) 꼬리를 가지고있어 그리스와 먼지를 포획 할 수 있습니다.
비누의 * pH : 비누를 만드는 데 사용되는 성분의 알칼리성 특성은 일반적으로 9에서 11 사이의 pH를 갖는 최종 생성물을 초래합니다. 이는 비누가 중성보다 알칼리성임을 의미합니다 (pH 7).
중요한 참고 : 비누는 일반적으로 알칼리성이지만, 특정 pH는 비누의 종류와 사용 된 성분에 따라 달라질 수 있습니다. 일부 비누는 더 중립적이지만 대부분은 약간 알칼리성입니다.