이유는 다음과 같습니다.
* 기계 혼합물 : 기계적 혼합물은 물리적으로 결합되지만 화학적으로 결합되지 않은 둘 이상의 물질로 구성됩니다. 일반적으로 기계 혼합물의 다른 구성 요소를 볼 수 있습니다. 테이블 설탕은 하나의 유형의 분자 (수 크로스)로 만들어 졌기 때문에이 정의에 맞지 않습니다.
* 솔루션 : 용액은 하나의 물질 (용질)이 다른 물질 (용매)에 완전히 용해되는 균질 혼합물입니다. 설탕은 물에 용해되어 용액을 형성하지만 테이블 설탕 자체는 용액이 아닙니다. 그것은 단일의 순수한 화합물입니다.
* 순수한 물질 : 순수한 물질은 한 가지 유형의 분자로 구성됩니다. 테이블 설탕은 자당 분자로만 구성됩니다.
따라서 테이블 설탕은 순수한 물질입니다 .