1. 아세트산 (CH3COOH)
* 사용 :
* 식초 : 아세트산은 식초의 주요 성분이며 요리, 산세 및 세정제로 사용됩니다.
* 식품 생산 : 케첩, 마요네즈 및 소스와 같은 다양한 음식을 생산하는 데 사용됩니다.
* 산업 응용 : 플라스틱, 섬유 및 제약 생산에 사용됩니다.
2. 구연산 (C6H8O7)
* 사용 :
* 음식과 음료 : 구연산은 감귤류 과일에서 발견되는 천연산이며 식음료에서 향료, 방부제 및 산도 조절제로 사용됩니다.
* 청소 제품 : 구연산은 얼룩과 소독을 제거하는 능력으로 인해 가정용 세제의 일반적인 성분입니다.
* 제약 산업 : 구연산은 다양한 의약품 및 보충제의 생산에 사용됩니다.
산은 부식성이 있고 유해 할 수 있으므로주의해서 다루고 안전 지침을 따르는 것이 중요합니다.
