1. 혼합물을 정착 시키십시오 : 기름과 식초 혼합물이 몇 분 동안 방해받지 않도록하십시오. 기름은 식초보다 밀도가 낮기 때문에 상단으로 떠 다니면서 뚜렷한 층이 형성됩니다.
2. 기름을 부어 : 혼합물 상단에서 오일을 별도의 용기에 조심스럽게 붓습니다. 식초 층을 방해받지 않도록하십시오.
3. 식초에 도달하기 전에 쏟아지지 마세요 : 식초 층이 컨테이너 상단에 다가 오는 것을 볼 때 쏟아지지 마십시오. 오일이 남아있을 가능성이 있지만이 방법은 대부분의 오일을 분리합니다.
기타 방법 :
* 분리기 깔때기 사용 : 이것은 실험실에서 자주 사용되는보다 정확한 방법입니다. 바닥에 스톱 콕이있는 깔때기에 혼합물을 붓는 것을 포함합니다. 그런 다음 스톱 콕을 열어 오일 층을 배출합니다.
* 동결 : 혼합물을 얼리면 오일이 굳어져 쉽게 제거 할 수 있습니다.
* 사이펀 사용 : 사이펀은 혼합물 상단에서 오일을 조심스럽게 끌어 당기는 데 사용될 수 있습니다.
중요한 참고 : 디캔테이션은 가정용 가장 쉽고 실용적인 방법입니다. 모든 방법으로 100% 완벽한 분리를 얻지 못한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
