효소는 촉매로서 작용하며, 이는 과정에서 소비하지 않고 반응 속도를 높이고 있음을 의미합니다. 그들은 활성화 에너지가 낮은 대안적인 반응 경로를 제공함으로써이를 수행한다.
효소의 작동 방식에 대한 고장은 다음과 같습니다.
* 특이성 : 효소는 매우 특이 적이며, 즉, 각 효소는 일반적으로 하나 또는 소수의 반응 만 촉매합니다. 이 특이성은 효소의 독특한 3 차원 모양에 기인하여 특정 기판에 결합 할 수 있습니다.
* 활성 사이트 : 활성 부위는 기질이 결합하는 효소의 영역이다. 이 사이트에는 반응을 용이하게하는 특정 모양 및 화학 환경이 있습니다.
* 활성화 에너지 낮추기 : 효소는 대안적인 경로를 제공함으로써 반응의 활성화 에너지를 낮 춥니 다. 이것은 반응이 훨씬 더 빠른 속도로 진행할 수있게한다.
효소의 예 :
* 락타아제 유당 (우유 설탕)을 포도당과 갈락토스로 분해합니다.
* 아밀라제 전분을 작은 설탕 분자로 분해합니다.
* DNA 폴리머 라제 세포 분열 동안 DNA를 복제합니다.
효소는 삶에 필수적이며 다양한 생물학적 과정에서 중요한 역할을합니다.
