작동 방식은 다음과 같습니다.
1. 가열 : 혼합물이 가열됩니다.
2. 기화 : 하부 비등점이있는 구성 요소가 먼저 기화됩니다.
3. 응축 : 이어서, 증기를 냉각시키고 원래 혼합물과 별도로 수집하여 액체로 다시 응축시킨다.
4. 분리 : 이 프로세스는 모든 구성 요소가 분리 될 때까지 반복됩니다.
예 : 물의 혼합물 (끓는점 100 ℃) 및 에탄올 (끓는점 78 ℃)을 분리한다.
1. 혼합물을 78 ℃ 이상의 온도로 가열하지만 100 ℃ 미만으로 가열된다.
2. 에탄올이 먼저 기화됩니다.
3.이어서 에탄올 증기를 냉각시키고 액체로 다시 반축하여 순수한 에탄올로 별도로 수집한다.
4. 나머지 혼합물을 100 ℃로 가열하고 물을 기화시킨다.
5. 그런 다음 수증기를 냉각하고 응축시켜 순수한 물로 별도로 수집합니다.
증류 유형 :
* 간단한 증류 : 끓는점에서 상당한 차이가있는 혼합물에 사용됩니다.
* 분수 증류 : 끓는점이 더 가까운 혼합물에 사용됩니다.
증류는 알코올 음료, 석유 정제 및 의약품 생산을 포함하여 많은 산업에서 사용되는 강력한 기술입니다.
