방법은 다음과 같습니다.
동결 지점 우울증 :
* 무슨 일이 일어나는지 : 용질이 첨가 될 때 용매의 동결 지점이 낮아집니다.
* 왜? 용질 분자는 용매가 얼어 붙는 데 필요한 규칙적인 결정 격자 구조의 형성을 방해합니다. 이 파괴는 용매가 얼어 붙기 위해서는 더 낮은 온도가 필요합니다.
* 예 : 물에 소금을 첨가하면 얼어 붙은 지점이 낮아서 겨울에는 소금을 사용하여 얼음을 녹입니다.
끓는점 고도 :
* 무슨 일이 일어나는지 : 용매가 첨가 될 때 용매의 끓는점이 높아집니다.
* 왜? 용질 분자는 용매 분자의 기화를 방해합니다. 이 간섭을 극복하고 끓기 위해서는 용액이 더 높은 온도가 필요합니다.
* 예 : 물에 설탕을 첨가하면 끓는점이 높아 지므로 평범한 물보다 더 높은 온도에서 시럽을 요리해야합니다.
변화에 영향을 미치는 주요 요인 :
* 용질 유형 : 이온 성 화합물 (SALT)은 용액의 여러 이온으로 분리하기 때문에 비 이온 성 화합물 (설탕과 같은)보다 동결 지점 우울증 및 비등점 상승에 더 큰 영향을 미칩니다.
* 용질의 농도 : 용질의 농도가 클수록 동결 및 비등점의 변화가 더 커집니다.
* 용매의 특성 : 특정 용매도 역할을합니다.
변경 계산을위한 공식 :
동결 지점의 변화 (Δt f ) 및 끓는점 (ΔT b ) 다음 공식을 사용하여 계산할 수 있습니다.
* Δt
* Δt
어디:
* k f 및 k b 용매의 cryoscopic 및 ebullioscopic 상수입니다. 이들은 용매에만 해당됩니다.
* m은 용액의 몰 (용매 킬로그램 당 용질의 몰)이다.
요약 :
용질은 용매의 구조 및 기화 공정의 파괴로 인해 동결 지점을 낮추고 용매의 끓는점을 높입니다. 이러한 변화의 범위는 용매의 특성뿐만 아니라 용질의 유형과 농도에 따라 다릅니다.
