화학적 특성 :
* 맛 : 산은 신맛이납니다. 이것이 우리가 레몬 주스, 식초 및 기타 산성 음식을 "신맛"이라고 부르는 이유입니다.
* 염기와의 반응 : 산은 염기 (알칼리)와 반응하여 염과 물을 형성합니다. 이것을 중화라고합니다.
* 금속과의 반응 : 많은 산은 금속과 반응하여 수소 가스와 염을 생성합니다. 이것이 일부 금속이 산성 환경에서 부식되는 이유입니다.
* pH : 산은 7보다 적은 pH 값을 가지며 pH가 낮을수록 산이 강해집니다.
* 양성자 공여자 : Brønsted-Lowry 이론에서 산은 양성자 (H+) 공여체로 정의됩니다. 그들은 물에 용해 될 때 수소 이온 (H+)을 방출합니다.
물리적 특성 :
* 전도도 : 산은 이온 (H+ 및 음이온)을 방출하기 때문에 물에 용해 될 때 전기를 전도합니다.
* 색상 : 일부 산은 무색이고 다른 산은 색이 없습니다. 예를 들어, 질산은 무색이며 황산은 점성 무색 액체입니다.
* 냄새 : 산은 다양한 냄새를 가질 수 있으며, 일부는 매운 맛이 있거나 짜증이납니다.
기본을 넘어서 :
* 강도 : 산은 물에서 이온화 (h+ 이온)를 이온화하는 능력에 따라 강하거나 약한 것으로 분류 될 수있다. 강산은 거의 완전히 이온화되는 반면, 약산은 부분적으로 만 이온화됩니다.
* 유기 및 무기 : 산은 유기 (탄소 함유) 또는 무기 일 수 있습니다. 유기산의 예는 구연산 및 아세트산을 포함하는 반면 황산 및 염산은 무기입니다.
산은 위험 할 수 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 화상을 입히고 옷을 손상시키고 다른 물질과 격렬하게 반응 할 수 있습니다. 항상주의를 기울여 산을 다루고 적절한 안전 장비를 착용하십시오.
