이유는 다음과 같습니다.
* 단백질 함량 : 참치는 고 단백질 식품이며 단백질은 일반적으로 산성으로 간주됩니다.
* 황 : 참치에는 또한 황이 함유되어 있으며 신체의 산도에 기여할 수 있습니다.
참치의 산도는 대부분의 사람들에게 우려의 원인이 아니지만 과일과 채소가 많은 균형 잡힌 식단을 유지하여 산도를 완화시키는 것이 중요합니다.
참고 : "산성 형성"식품의 개념은 완전히 정확하지 않으며 오해의 소지가있을 수 있습니다. 신체가 정확한 pH 균형을 유지한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.