* 물은 고도로 극성 분자입니다 : 산소 원자는 부분 음전하를 가지며, 수소 원자는 부분 양성 전하를 갖는다. 이것은 물을 다른 극성 분자와 이온 성 화합물에 좋은 용매로 만듭니다.
* 클로로포름은 비극성 분자입니다 : 탄소 염소 결합은 약간 극성이며, 전체적으로 분자는 비극성으로 간주됩니다.
좋아요 : 이것은 화학의 기본 원칙입니다. 극성 분자는 다른 극성 분자에 용해되는 경향이 있으며, 비극성 분자는 다른 비극성 분자에 용해되는 경향이 있습니다. 클로로포름은 비극성이고 물은 극성이기 때문에 혼잡하지 않습니다 (혼합하지 마십시오).
기타 요인 :
* 수소 결합 : 물 분자는 서로 강한 수소 결합을 형성합니다. 비극성 인 클로로포름은 이러한 수소 결합에 참여할 수 없습니다.
* van der waals 세력 : 클로로포름은 약한 반 데르 발스 힘을 경험하지만, 이들은 물에서 수소 결합 상호 작용을 극복하기에 충분히 강하지 않아 용해도가 좋지 않습니다.
결과 : 클로로포름과 물은 혼합 될 때 두 개의 개별 층을 형성하며, 클로로포름은 바닥에 더 밀도가 높은 층입니다.
