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베이킹 소다는 중탄산염 소다와 동일합니까?

예, 베이킹 소다와 중탄산염 소다도 마찬가지입니다. 그것들은 모두 화학적 화합물 중탄산 나트륨 (NAHCO3)입니다.

이 용어는 상호 교환 적으로 사용되지만 "베이킹 소다"는 북아메리카에서 더 일반적이며 "소다의 중탄산염"은 세계의 다른 지역에서 더 일반적입니다.

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