* 물의 극성 : 물 분자 (HATE)는 구부러진 모양을 갖습니다. 산소 원자는 수소 원자보다 전기 음성이므로 전자를 더 강하게 끌어들이는 것을 의미합니다. 이것은 산소에 부분 음전하 (Δ-)를 생성하고 하이드로겐의 부분 양성 전하 (Δ+)를 생성합니다. 이 고르지 않은 전하 분포는 물을 극성 분자로 만듭니다.
* 이온 성 화합물 : 이온 성 화합물은 반대로 하전 된 이온 사이의 정전기 인력에 의해 형성된다. 예를 들어, 염화나트륨 (NaCl)은 양으로 하전 된 나트륨 이온 (Na+) 및 음으로 하전 된 클로라이드 이온 (Cl-)으로 구성됩니다.
* 상호 작용 : 이온 성 화합물이 물에 배치되면 극성 물 분자는 이온을 둘러싸고 있습니다. 물 분자의 음성 산소 말단은 양의 이온에 끌리며, 양성 수소 말단은 음이온으로 끌린다. 이 매력은 이온 성 화합물에 이온을 함께 고정하는 정전기력을 약화시킨다.
* 용해 : 물 분자는 효과적으로 이온을 "당기기"하여 결정 격자에서 분리하여 물에 용해시킬 수 있습니다. 그런 다음 물 분자는 용해 된 이온을 둘러싸고 분리하고 재조합을 방지합니다.
요약 : 물의 극성은 이온 성 화합물에서 하전 된 이온과 호의적으로 상호 작용하여 이온 결합을 효과적으로 파괴하고 화합물을 용해시킬 수있게한다. 이것이 물이 "유니버설 용매"로 알려진 이유입니다.
