이유는 다음과 같습니다.
* 세포 호흡 : 에너지를 위해 음식을 분해하는 과정을 세포 호흡이라고합니다. 그것은 살아있는 유기체의 세포에서 발생합니다.
* 산소의 역할 : 산소는 세포 호흡의 최종 단계 인 전자 수송 체인에서 최종 전자 수용체로서 작용한다. 이 과정은 세포의 1 차 에너지 통화 인 ATP (아데노신 트리 포스페이트)를 생성하는 데 중요합니다.
* 산소가없는 : 산소가 없으면 세포는 혐기성 호흡을 통해 음식으로부터 소량의 에너지 만 활용할 수 있으며, 이는 훨씬 덜 효율적입니다.
따라서, 산소는 식품의 효율적인 파괴와 ATP 형태로 에너지 방출에 필수적이다.