* 소금 (NaCl)은 녹는 점이 매우 높습니다 : 약 801 ° C (1474 ° F)에서 녹습니다. 이것은 물의 끓는점보다 훨씬 높으므로 물에 소금을 가열하여 액체를 돌릴 수는 없습니다.
* 소금을 데우면 어떻게되는지 : 매우 높은 온도에서 소금은 액체 상태로 녹을 것입니다. 이 녹은 소금은 여전히 화학적으로 테이블 소금과 동일하지만 매우 반응적이고 위험한 물질입니다.
용융하는 대신 소금이 물에 용해됩니다. 이것은 녹는 것과는 다른 과정입니다. 염이 물에 용해되면 염 결정이 분리되고 이온 (나트륨 및 염화물)은 물 분자로 둘러싸여 있습니다. 이 과정은 소금의 화학적 구성을 바꾸지 않지만 솔루션을 만듭니다.
요컨대 : 소금을 충분한 열로 액체로 바꿀 수는 있지만 실용적이거나 안전한 방법은 아닙니다. 액체 소금과 상호 작용하는 가장 일반적인 방법은 물에 녹이는 것입니다.
