그러나 많은 세균이 공유하는 몇 가지 일반적인 기능이 있습니다.
* 단백질 : 모든 세균은 표면에 단백질이있어 표면에 부착하고 환경과 상호 작용하며 숙주 세포를 침범하는 데 도움이됩니다.
* 지질 (지방) : 일부 세균, 특히 박테리아에는 지질이 풍부한 외부 막이 있습니다.
* 탄수화물 (설탕) : 많은 세균은 면역계에 의해 인식 될 수있는 표면에 설탕이 있습니다.
세균 표면의 특정 화학 물질은 종, 균주 및 개별 유기체에 따라 크게 다를 수 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 그렇기 때문에 일부 소독제는 일부 세균에 대해 잘 작동하지만 다른 세균에 대해 잘 작동합니다.
단순화 된 비유는 다음과 같습니다. 다른 유형의 과일과 같은 세균을 생각하십시오. 모든 과일에는 피부가 있지만 그 피부의 구성 (매끄럽고 울퉁불퉁하며 두껍고 얇은)은 매우 다릅니다. 마찬가지로, 세균의 표면 화학 물질은 크게 다릅니다.
