간단한 고장은 다음과 같습니다.
* 산 물에 용해 될 때 수소 이온 (H+)을 기증하는 물질입니다. 그들은 일반적으로 신맛을 맛보고 염기와 반응하여 소금과 물을 형성 할 수 있습니다. 예 :레몬 주스, 식초, 위산.
* 베이스 물에 용해 될 때 수소 이온 (H+)을 수용하는 물질입니다. 그들은 일반적으로 쓴 맛을 맛보고 미끄러운 느낌을 주며 산과 반응하여 염과 물을 형성 할 수 있습니다. 예 :비누, 베이킹 소다, 암모니아.
산은 h+ 이온의 "거버"이고, 염기는 H+ 이온의 "테이커"입니다.
그것들은 본질적으로 pH 척도의 반대쪽 끝입니다.
* pH 0-6.9 산성입니다
* pH 7 중성입니다 (순수한 물처럼)
* pH 7.1-14 기본입니다 (알칼리성이라고도 함)
따라서 화학에서 중요하지만 산과 기지는 같은 것이 아닙니다.