니아신은 유기 화합물 니코틴 산 입니다 . 피리딘 카르 복실 산 입니다 , 이것은 피리딘 고리 (질소 원자를 갖는 6 원 고리)와 카르 복실 그룹 (-COOH)을 함유한다는 것을 의미한다. 비타민 B3이라고도하며 인간에게 필수 영양소입니다.