자연적으로 발생 :
* 식초 : 이것은 에탄 산의 가장 일반적인 공급원입니다. 식초는 에탄올을 에탄 산으로 전환시키는 박테리아를 사용하여 와인이나 사이다와 같은 알코올 음료를 발효시켜 만들어집니다.
* 과일 : 사과, 포도 및 바나나와 같은 많은 과일에는 소량의 에탄 산이 포함되어 있습니다. 이것이 그들이 약간 신맛이 나는 이유입니다.
* 여보 : 에탄 산은 발효 과정의 부산물로 꿀에 존재한다.
* 인체 : 우리 몸은 신진 대사의 부산물로서 소량의 에탄 산을 생산합니다.
* 일부 식물 : 특정 식물은 포식자에 대한 방어 메커니즘으로 에탄 산을 생성합니다.
인공 :
* 산업 생산 : 에탄 산은 아세트 알데히드의 산화 또는 메탄올의 카르 보닐 화과 같은 다양한 화학 공정을 통해 산업적으로 생산된다.
* 합성 식초 : 이것은 빙하 아세트산을 물로 희석하여 만들어집니다.
* 음식 첨가제 : 에탄 산은 일반적으로 식품 첨가제, 특히 방부제 및 향료 제로 사용됩니다.
* 화학 시약 : 에탄 산은 화학 실험실에서 용매, 반응물 및 촉매로 광범위하게 사용됩니다.
중요한 메모 :
* 빙하 아세트산은 매우 부식성이 높은 고도로 농축 된 에탄 산 형태입니다. 극단적 인 관리로 처리해야합니다.
* 식초에서 발견되는 종류와 같은 희석 된 에탄 산은 일반적으로 섭취하기에 안전합니다.
* 많은 공급원에서 에타 노산을 찾을 수 있지만 농도는 크게 다를 수 있습니다.
에탄 산의 구체적인 예를 찾고 있다면 찾고있는 내용에 대한 자세한 정보를 제공하십시오. 예를 들어, 집에서 찾는 데 관심이 있다면 식초 형태로 부엌에서 찾을 수 있습니다.
