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베이킹 소다는 무엇으로 만들어 졌습니까?

베이킹 소다는 화학적으로 나트륨 중탄산염으로 알려져 있습니다 및 그 화학적 공식은 nahco₃ 입니다 . 이것은 다음이 구성되어 있음을 의미합니다.

* 나트륨 (NA) :은빛 흰색, 부드럽고, 반응성이 높은 금속.

* 수소 (H) :무색, 무취, 가연성 가스.

* 탄소 (C) :많은 유기 화합물에서 발견되는 비금속 요소.

* 산소 (O) :생명에 필수적인 무색의 무취 가스.

베이킹 소다는 베이킹 파우더와 동일하지 않지만 베이킹에 모두 사용되지만 주목하는 것이 중요합니다. 베이킹 파우더는 베이킹 소다, 산 (타르타르 크림) 및 건조제 (옥수수 전분)의 조합입니다.

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