작동 방식은 다음과 같습니다.
1. ninhydrin은 1 차 아민의 유리 아미노 그룹과 반응합니다. 이것은 불안정한 중간체를 형성합니다.
2. 중간체는 데 카르 복실화를 겪는다 , 이산화탄소 방출.
3. 결과 분자는 Ninhydrin의 다른 분자와 반응합니다. 이것은 Ruhemann 's Purple이라는 안정적인 색상의 화합물을 형성합니다.
Ruhehemann 's Purple은 눈에 잘 띄고 깊은 자주색 파란색 색상입니다 , 이는 닌히 드린 반응을 일차 아민의 존재에 대한 민감한 시험으로 만듭니다. 이것이 다음에 사용되는 이유입니다.
* 아미노산 분석 : 생물학적 샘플에서 아미노산을 검출합니다
* 지문 탐지 : 땀에 아미노산과 반응하여 잠복 지문 식별
* 크로마토 그래피 : 크로마토 그래피 플레이트에서 아미노산을 시각화합니다
참고 :
* 2 차 아민은 Ninhydrin과 반응하지만 결과 화합물은 Ruhemann의 자주색이 아닙니다. . 대신, 다른 색상의 제품을 형성합니다.
* 3 차 아민은 Ninhydrin과 반응하지 않습니다.
