작동 방식은 다음과 같습니다.
* 물 분자 (H₂O) 극성이므로 약간 양수 (수소 원자)와 약간 음의 측면 (산소 원자)이 있음을 의미합니다.
* 수소 결합 하나의 물 분자의 약간 양성 수소 원자와 다른 물 분자의 약간 음의 산소 원자 사이에 형성됩니다.
*이 결합은 상대적으로 약하지만, 수많은 수많은 것이며, 물 분자를 단단하고 결정질 구조 - 얼음으로 유지하기 위해 집합 적으로 작용합니다.
이 구조는 액체 물보다 더 개방적이고 밀도가 낮기 때문에 얼음이 떠 다니는 이유입니다.
