이유는 다음과 같습니다.
* 질소는 불활성 가스입니다. 그것은 다른 물질과 쉽게 반응하지 않으며 음료의 맛이나 피즈에 기여하지 않습니다.
* 이산화탄소는 피즈의 핵심 성분입니다. 물에 용해 될 때 CO2는 탄산을 생성하여 거품 감각을 제공합니다.
일부 맥주와 마찬가지로 일부 음료는 더 부드러운 질감과 작은 거품에 질소를 사용하지만 코크스는 그중 하나가 아닙니다.
이유는 다음과 같습니다.
* 질소는 불활성 가스입니다. 그것은 다른 물질과 쉽게 반응하지 않으며 음료의 맛이나 피즈에 기여하지 않습니다.
* 이산화탄소는 피즈의 핵심 성분입니다. 물에 용해 될 때 CO2는 탄산을 생성하여 거품 감각을 제공합니다.
일부 맥주와 마찬가지로 일부 음료는 더 부드러운 질감과 작은 거품에 질소를 사용하지만 코크스는 그중 하나가 아닙니다.
