* 소금은 화합물입니다 : 소금은 나트륨 (NA)과 염소 (CL)의 두 가지 다른 원소로 구성되며 화학적으로 결합됩니다.
* 이온 결합 : 소금의 결합은 이온 성으로, 나트륨이 전자를 잃어서 양으로 하전 된 이온 (Na+)이되며 염소는 전자를 이득하여 음으로 하전 된 이온 (Cl-)이된다는 것을 의미합니다. 이 반대로 하전 된 이온은 서로를 끌어 들이고 소금 결정을 형성합니다.
* 공식 장치 : 화학적 공식 NaCl은 하나의 포뮬러 단위를 나타냅니다 소금의 하나의 나트륨 이온과 1 개의 클로라이드 이온을 의미합니다.
따라서 소금의 원자 수에 대해 이야기하는 대신, 우리는 클로라이드 나트륨의 경우 1 :1 인 공식 유닛의 이온의 비율에 대해 이야기합니다.
특정 소금 샘플에서 원자 수를 파악하려면 다음을 알아야합니다.
* 소금 샘플의 질량 : 이를 통해 염의 몰을 계산할 수 있습니다.
* Avogadro의 번호 : 이것은 우리에게 물질의 한 몰 (약 6.022 x 10^23)의 수식 단위 (및 이온)의 수를 알려줍니다.