이유는 다음과 같습니다.
* 에너지가 필요합니다 : 액체에서 가스 (기화 또는 증발이라고 불리는 공정)로 변하기 위해서는 분자는 액체 상태에서 함께 유지하는 매력을 극복하기에 충분한 에너지를 얻어야합니다.
* 분자 운동 증가 : 이 에너지는 분자가 더 빠르고 멀리 떨어져 움직이게하여 덜 밀집된 가스를 초래합니다.
* 열 흡수 : 이 전환에 필요한 에너지는 주변 환경에서 흡수되어 주변 온도를 감소시킬 수 있습니다.
끓는 물을 생각하십시오 : 물을 가열하면 온도가 끓는점 (100 ° C 또는 212 ° F)에 도달 할 때까지 상승합니다. 이 시점에서, 물 분자는 액체에서 벗어나 증기가 될 수있는 충분한 에너지를 가지고있다. 증기는 상태를 변화시키기 위해 에너지를 흡수했기 때문에 끓는 물보다 온도가 높습니다.