* 강산 물에 완전히 분리하여 다량의 수소 이온 (H+)을 방출합니다. 이것은 pH의 급격한 변화로 이어진다.
* 약산 물에 부분적으로 분리되어 적은 양의 H+ 이온을 방출합니다. 이를 통해 pH 변화를 더 많이 제어 할 수 있으므로 작은 조정을 할 수 있습니다.
예 :
용액의 pH를 약간 낮추고 싶다고 상상해보십시오. 염산 (HCL)과 같은 강산의 몇 방울을 첨가하면 pH가 크게 감소하여 잠재적으로 너무 산성이 될 수 있습니다.
반면에, 아세트산과 같은 약산의 몇 방울을 첨가하면 (식초에서 발견) pH에서 훨씬 더 작고 점진적인 변화가 발생할 수 있습니다.
간단히 말해, 약산은 pH 조정을 더 많이 제어하여 작은 변화에 이상적입니다.
