이유는 다음과 같습니다.
* 세포질은 겔과 같은 물질이다 : 주로 물로 구성되지만 용해 된 영양소, 염, 효소 및 기타 유기 분자도 포함되어 있습니다.
* 효소에는 매체가 필요합니다. 효소는 화학 반응 속도를 높이는 생물학적 촉매입니다. 제대로 작동하려면 물이 많은 환경이 필요합니다.
* 대사 반응은 세포질에서 발생합니다 : 당분 해 (에너지를위한 포도당의 파괴) 및 단백질 합성과 같은 많은 필수 대사 과정이 세포질 내에서 발생합니다.
미토콘드리아 및 소포체와 같은 다른 세포 성분도 화학 반응에서 역할을 수행하지만, 세포질은 이러한 반응의 대부분이 발생하는 기본 환경을 제공합니다.
