글리세롤 분자에 결합 된 3 개의 산으로 구성되는 거대 분자는 무엇입니까?

이유는 다음과 같습니다.

* 글리세롤 : 트리글리세리드의 골격은 3- 탄소 알코올 인 글리세롤 분자입니다.

* 세 가지 지방산 : 글리세롤의 3 개의 탄소 각각은 지방산에 부착된다. 지방산은 한쪽 끝에 카르복실기가있는 탄화수소의 긴 사슬입니다.

따라서, 트리글리세리드는 본질적으로 3 개의 지방산 사슬이 부착 된 글리세롤 분자이다.