이유는 다음과 같습니다.
* 물은 극성 분자입니다 : 물의 산소 원자는 부분 음전하를 가지며, 수소 원자는 부분 양성 전하를 갖는다. 이 고르지 않은 전하 분포는 쌍극자 모멘트를 만듭니다.
* 중탄산 나트륨은 이온 성 화합물입니다 : 그것은 양으로 하전 된 나트륨 이온 (Na+) 및 음으로 하전 된 중탄산염 이온 (HCO3-)으로 구성됩니다.
* 극성 용해 : 물의 극성은 중탄산 나트륨에서 하전 된 이온과 상호 작용할 수있게한다. 물 분자의 음성 산소 말단은 양성 나트륨 이온을 끌어 들이고, 양성 수소 끝은 음성 중탄산염 이온을 끌어냅니다.
* 수화 : 이 관광 명소는 물 분자로 이온을 효과적으로 둘러싸고 서로 분리하고 화합물이 용해 될 수 있습니다.
본질적으로, 물의 극성은 용매로 작용하여 중탄산 나트륨의 이온 결합을 분리하고 개별 이온과 새롭고 약한 결합을 형성합니다. 이 과정을 수화라고합니다.
