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Truvia Sweetner를 만드는 데 사용되는 화합물은 무엇입니까?

Truvia 감미료는 Stevia Leaf Extract 로 만들어졌습니다 , 특히 Steviol Glycosides 로부터 잎에서 발견됩니다. Truvia에 사용 된 주요 화합물은 다음과 같습니다.

* reb a : 이것은 가장 풍부하고 가장 달콤한 스테비올 글리코 사이드입니다. 설탕보다 약 300 배 더 달콤합니다.

* reb d : 이것은 Truvia의 단맛에 기여하는 또 다른 Steviol Glycoside입니다.

이들 화합물은 스테비아 식물에서 추출한 다음 정제하고 erythritol 와 결합된다. , 설탕 알코올. 에리스리톨은 천연 설탕 알코올로 감미료의 벌크 제로 사용되는 천연 설탕 알코올이며, 트루 비아의 전반적인 단맛과 질감에 기여합니다.

Truvia에는 설탕이나 인공 감미료가 포함되어 있지 않다는 점에 유의해야합니다. 스테비아 잎 추출물과 에리스리톨로 만들어진 천연 식물 기반 감미료입니다.

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