그들이 그렇게 중요한 이유는 다음과 같습니다.
* 특이성 : 효소는 매우 특이 적이며, 즉, 각 효소는 일반적으로 하나 또는 매우 적은 수의 반응 만 촉매합니다. 이것은 올바른 반응이 셀 내에서 적절한시기에 발생하도록합니다.
* 효율성 : 효소는 반응 속도를 수백만 또는 수십억에 달할 수 있습니다. 이것은 일반적으로 몇 시간 또는 며칠이 걸리는 반응이 밀리 초로 일어날 수 있음을 의미합니다.
* 규정 : 효소 활성은 기질의 농도, 억제제의 존재 또는 pH 또는 온도의 변화와 같은 다양한 인자에 의해 조절 될 수있다. 이를 통해 세포는 어떤 반응이 발생하는지, 어떤 속도로든 제어 할 수 있습니다.
효소가 없으면 생명에 필요한 화학 반응은 세포 과정을 지원하기에는 너무 느리게 발생합니다.