1. 주제별로 장식 된 케이크 :
* 장식과 같은 요소 : 원자와 분자를 나타내는 사탕이나 설탕을 사용하여 식용 요소로 케이크를 장식 할 수 있습니다.
* 실험실 장비 : 비이커, 플라스크, 테스트 튜브 및 기타 실험실 장비처럼 보이는 퐁당 또는 설탕 장식을 만들 수 있습니다.
* 화학 반응 : 반응물과 제품을 나타내는 다른 색깔의 프로스팅이나 사탕을 사용하여 화학 반응의 식용 표현을 만들 수 있습니다.
2. 화학과의 베이킹 :
* pH 표시기 : 케이크 반죽에 자연 pH 지표를 추가 할 수 있습니다. 이것은 붉은 양배추 주스 (산도에 따라 색상을 바꾸는) 또는 심황 (산성 환경에서 노란색으로 변합니다)과 같은 것들로 수행 될 수 있습니다.
* 화학 후 누출 : 베이킹 소다 또는 베이킹 파우더를 누출제로 사용하고 화학 반응을 통해 어떻게 작동하는지 설명 할 수 있습니다.
* 분자 미식 : 구형 (알기 네이트 나트륨을 사용하여 소규모 액체 구조), 거품 또는 기타 기술과 같은 기술을 실험하여 케이크가 시각적으로 흥미롭고 독특하게 만들 수 있습니다.
중요한 참고 :
* 부엌에서 일부 화학 실험을 수행 할 수 있지만 안전을 염두에 두는 것이 항상 중요합니다.
* 음식을위한 것이 아닌 화학 실험에 사용 된 것을 절대 소비하지 마십시오.
* 항상 어린이를 감독하고 적절한 안전 장비를 사용하고 있는지 확인하십시오.
화학 케이크의 재미있는 부분은 상상력이 야생을 만들 수 있다는 것입니다! 이 아이디어를 결합하여 진정으로 독특하고 교육적인 케이크를 만들 수 있습니다.
특정 화학 기술이나 케이크 꾸미기 아이디어에 대해 더 이상 질문이 있으면 알려주십시오. 나는 도와주기 위해 여기에있다!
